インディペンデント・フィルム・チャンネル製作によるマカロニ･ウェスタンのドキュメンタリー。アメリカで廃れた西部劇が、海を渡りイタリアの地で、職人監督や出稼ぎ米国人たちの力により新たな生命を得て世界的ブームを巻き起こす歴史を、数々の作品のレア映像、予告編、さらにイーストウッドやコルブッチ、モリコーネらマカロニを語る上で外せない出演者、製作者の貴重なコメントで振返る。