日本では「マニアック2001」「悪魔のえじき2/デビルズマザー」「悪魔のえじき/ブルータル・デビル・プロジェクト」といった独自の題名がつけられビデオ発売、その激安演出とクレイジー極まりないゴア描写で一部好事家に熱烈歓迎されたドイツホラーVIOLENT SHITシリーズ。最新作となる本作は、かつてのバカ映画風味はなりを潜め、ローマを舞台に、シリーズの要となる殺人鬼カール・ザ・ブッチャーの伝説とカニバリズムが絡み合うゴア＆エロ満載のジャーロとなった。

第一作から四半世紀を経て、シリーズの生みの親であるスティーブ・アクイリーナ氏が制作、 出演を果たしている他、その人脈でルイジ・コッツィやエンツォ・Ｇ・カステラッリ監督、往年のセクシー女優リリー・カラーチ（彼女の遺作となってしまった）も出演。クラウディオ・シモネッティ（ゴブリン）が手掛けたサントラCDもついた、シリアルナンバー入り3000枚限定版。

音声：英語、ドイツ語

字幕：日本語、英語、ドイツ語、イタリア語

収録特典：メイキング、リリー・カラチ生前最後のインタビュー、予告編他

※特典映像には日本語字幕はございません